Zvita cev iz nerjavečega jekla 316/316L Kemična sestava 12 edinstvenih oblik testenin, ki jih morate preizkusiti

Testenine so nepogrešljiv izdelek v mnogih sodobnih kuhinjah.Po podatkih Statista 55 % Američanov redno uživa testenine.Razpon je od svežih testenin, ki jih jeste v restavracijah, do testenin, kupljenih v trgovini, kuhanih doma.Z leti so testenine postale tako zasidrane v ameriški kulturi, da se pojavljajo v številnih specialitetah te države, kot so špageti in mesne kroglice.

Kemična sestava tuljave iz nerjavečega jekla 316

Zvita cev iz nerjavečega jekla 316/316L 6,35*1,25

V skladu s proizvajalcem tuljave iz nerjavečega jekla 316 je kemična sestava tuljave iz nerjavečega jekla 316 naslednja: ogljik – 0,08 %, mangan – 2,00 %, fosfor – 0,045 %, žveplo – 0,030 %.Njegovi drugi elementi vključujejo krom (16-18%), nikelj (10-14%), molibden (2-3%) in dušik (-0,1%).

Zvita cev iz nerjavečega jekla 316 Mechan316/316L iz nerjavečega jekla 6,35*1,25 zvita cev Lastnosti

Tuljava iz nerjavečega jekla 316 je vrsta nerjavečega jekla, ki je bilo legirano z molibdenom in nikljem, da se izboljša njegova odpornost proti koroziji in luknjanju.Ima odlične mehanske lastnosti, vključno z visoko trdnostjo, žilavostjo in duktilnostjo, zaradi česar je popolna izbira proizvajalca cevi iz nerjavečega jekla 316.

Lastnosti cevi iz nerjavečega jekla 316

Zvita cev iz nerjavečega jekla 316/316L 6,35*1,25

Tuljava iz nerjavečega jekla 316 ima številne iskane lastnosti, vključno z:

• Trdnost: Natezna trdnost nerjavečega jekla 316 je 620 MPa, zaradi česar je dovolj močno, da prenese velike obremenitve.
• Duktilnost: Ta material ima tudi dobro duktilnost, kar pomeni, da ga je mogoče raztegniti ali deformirati, ne da bi se zlomil.To omogoča enostavno oblikovanje v različne oblike.
• Elastičnost: Zvita cev iz nerjavečega jekla 316 dobro ohranja svojo obliko, ko je izpostavljena obremenitvam ali obremenitvam, kar pomeni, da se lahko po deformaciji vrne v prvotno obliko.Ta lastnost mu omogoča, da absorbira udarce brez poškodb.
• Tuljava iz nerjavečega jekla 316, ki se uporablja v tovarnah sladkorja.
• Tuljava iz nerjavečega jekla 316, ki se uporablja v gnojilih.
• Cevi iz nerjavečega jekla 316, ki se uporabljajo v industriji.
• Tuljava iz nerjavečega jekla 316, ki se uporablja v elektrarnah.
• Tuljava iz nerjavečega jekla 316, ki se uporablja v hrani in mlečnih izdelkih.
• Tuljava iz nerjavečega jekla 316, ki se uporablja v tovarni nafte in plina.
• Cev iz nerjavečega jekla 316, ki se uporablja v ladjedelništvu.

Uporaba in uporaba cevi iz nerjavečega jekla 316

Čeprav so ga izumili v Aziji, je kulturna domovina testenin Italija.Obstaja nekaj splošnih pravil za delo z različnimi pasmami.Na primer, testenine s hrbtenico se pogosto kombinirajo z omakami, ki vsebujejo koščke mesa ali zelenjave, majhne testenine pa se pogosto uporabljajo v juhah.Zanimivo je, da italijansko-ameriška kuhinja pogosto zanemarja ta tradicionalna načela in se namesto tega odloči za uporabo le nekaj vrst testenin, kot so špageti, lazanje in peresniki, za vse svoje kulinarične potrebe.
Na svetu je približno 350 vrst testenin.Zato se Američanom zdi neumno tako pogosto uporabljati iste stare vrste testenin, še posebej, če obstajajo druge, ki so bolj primerne za to nalogo.Poskusite eksperimentirati z nekaterimi manj znanimi oblikami testenin in hitro boste videli, kako lahko mešanje različnih vrst testenin močno vpliva na vaše kuhanje.
Cascatelli je zasnoval Dan Pashman, voditelj The Sporkful, nagrajenega podcasta o hrani.Med postopkom oblikovanja je Pashman upošteval tri lastnosti: kako zlahka vilice zagrabijo testenine, koliko omake lahko zadržijo testenine in kako prijetne so za žvečenje.Po mesecih raziskovanja se je končno povezal z ameriškim podjetjem za izdelavo testenin Sfoglini.Pashman je za Salon pojasnil nastalo pasto: »Celotno obliko bi opisal kot ukrivljeno vejico ali polovico srca.Na eni strani je volan, med vami pa je vdolbina, nekaj podobnega polpipu.v njem.Neverjetno je".
Zaradi edinstvene oblike cascatelli so testenine popolne za goste enolončnice, saj vsebujejo veliko omake.Še več, pravi koti pomenijo, da ne glede na to, pod kakšnim kotom pridejo testenine v potrošnikova usta, ohranijo svoj okus.Od lansiranja leta 2021 je Cascatelli močno vplival na kulinarični svet.Revija Time ga je celo razglasila za enega najboljših izumov leta.Kot tak je Cascatelli zabavna in vznemirljiva različica testenin, s katerimi lahko eksperimentirate in bo popestrila vsako omako, ki jo dodate.
Američani pogosto spregledajo manjše oblike testenin v korist daljših rezancev ali valjastih alternativ, kot so testenine.Vendar se majhne testenine v Italiji pogosto uporabljajo.Praviloma so to vaške juhe, ki dajo jedi dodaten okus.Mineštra je najbolj znana, čeprav druge juhe, bogate s testeninami, vključujejo testenine in fagiole.Obe jedi sta del italijanske cucina povera, hrbtenice domače kuhinje.
Ditalini so majhne cevi testenin.Zaradi kompaktne velikosti so te testenine idealne za dodajanje krepki juhi cucina povera.Zaradi tega so pogosti v peresnikih in testeninah.Testenine se pogosto uporabljajo tudi v drugih sicilijanskih receptih.
Rustikalna juha cucina povera, pogosto s fižolom, je zdrava in nasitna.Nutricionistka Valentina Shiro to poudarja v intervjuju za La Cucina Italiana: »Minestrete, ki je pogosto spregledan na dnevnem jedilniku, se vrača, ker vas napolni z vitamini, minerali, encimi, antioksidanti in drugimi hranili, ki vam pomagajo ostati mladi, zdravi in ​​močni.in energičen.”
Te s testeninami bogate juhe niso samo zdrave, ampak tudi poceni za pripravo.Zaradi tega so odlična izbira za eksperimentiranje z vsemi Američani.Ne pozabite dodati peščice di Talini, da ustvarite edinstveno, pristno izkušnjo.
Prvi rezanci na našem seznamu so linguini.Ploščati in širši od slavnih špagetov so ti rezanci znani po tem, da jih postrežejo z morskimi sadeži.Linguini je močno povezan z morsko hrano, saj so testenine izumili v Liguriji, obalni regiji v severozahodni Italiji, bogati z morsko hrano.
Tony in Cathy Mantuano, kuharja oziroma strokovnjaka za gostinstvo, za Time Out pojasnjujeta, zakaj je linguine odlična izbira testenin z morskimi sadeži: vinska omaka je popolna kombinacija testenin in školjk.Linguini se lahko kombinira z drugimi morskimi omakami, čudovito pa se ujema tudi z nežnimi omakami, kot so aglio, olio in prezemolo.Da ne omenjam, špageti so zagotovo boljši od špagetov v paradižnikovi omaki doro ali marinara.”
Za tiste, ki ne jedo morske hrane, linguine že dolgo strežejo s pestom, krompirjem in stročjim fižolom.Zaradi svoje vsestranskosti je Linguine odlična izbira za ameriške kuharje.
Lumache je priljubljena testenina, imenovana tako zaradi podobnosti s polžjo hišico.Kuharica in pisateljica hrane Allison Arevalo je opisala obliko testenin Thrillist: »Običajno ima robove in veliko luknjo na sredini.Všeč mi je, ker ima veliko omake!Uporabite lahko mac in sir, svinjski lager.
Lumache je zaradi svoje oblike tudi odlična izbira za testenine, ki vključujejo kose mesa ali zelenjave.Pogosto končajo v testeninah in tako obiskovalcem pripravijo slastno presenečenje.Še več, zaradi dvojne luknje je lumača primerna tudi za krhke omake, saj se oprime tudi puhastih testenin.Zaradi te neverjetne vsestranskosti je lumache priljubljena sorta testenin, ki bi jo moral imeti v omari vsak domači kuhar.
Mafalde je takoj prepoznaven po valovitih robovih na straneh testenin.Poleg estetske privlačnosti ti valovi dajejo Mafaldeju tudi ključne značilnosti: sposobnost zadrževanja velike količine omake in različne teksture.Zaradi teh dveh značilnosti je mafalde takoj privlačen za potrošnike.Vendar je škoda, da špageti niso dosegli enake priljubljenosti kot druge vrste dolgih rezancev, kot so špageti.Morda se mafalde bolje poda k številnim omakam, ki jih pogosto postrežemo k testeninam, na primer bolognese.
Mafalde je cenjen tudi zaradi svoje vsestranskosti, je za Thrillist pojasnil kuhar Benjamin Dodaro.»Mafalde so izjemno vsestranske testenine, zato so ene najboljših testenin, ki bi jih morali imeti v svoji kuhinji,« pravi.»Osebno to rad opišem, kot da imata lazanja in fettuccine otroka in naredita mafalde.Pripravljamo domače mafalde verde s sladko italijansko klobaso, koromačem, čebulo, belim vinom, kalabrijskimi paprikami, kuhana pa je tudi z ekstra deviškim oljčnim oljem in sirom pecorino romano, ta jed pa je vedno priljubljena na jedilniku.«
Globalna privlačnost pesta je neizpodbitna – je druga najbolj priljubljena omaka za testenine na svetu.Običajno je pesto narejen iz pinjol in postrežen s priljubljenimi vrstami testenin, kot so fusilli.Vendar pa obstaja veliko možnosti za omako.Na zahodni Siciliji ena sorta daje prednost paradižnikom, mandljem in baziliki.Tukaj je ta alternativni pesto postrežen z lokalnimi testeninami, imenovanimi busiate.
Busiata je narejena tako, da testo za testenine ovijete okoli žebljička.Tako nastanejo tesno zviti kosi testenin, ki dobro držijo goste omake, kot je pesto.Bushiate je zaradi svoje preprostosti odlična testenina za domačo pripravo.Za testo so potrebne le tri sestavine: zdrob, voda in sol.Oblikovanje lahko naredite s pomočjo pletilnih igel ali paličic kot bucik.Ne glede na to, ali se odločite za svežo omako ali kupite že pripravljeno, je kuhanje z buziatom odličen način, da svojemu pestu date nov videz.Kdo ve, morda vas bo celo navdihnilo, da poustvarite zgoraj omenjeni sicilijanski pesto.
Orzo pogosto povezujemo z rižem zaradi njegove velikosti in zrnate oblike.Kljub videzu pa je orzo testenina kot vse druge na tem seznamu in jo je treba temu primerno obravnavati.Če tega ne storite, bo trpela kakovost končne jedi.
Čeprav se orzo zelo razlikuje od riža, ga lahko uporabimo za pripravo podobnih jedi, vključno z različicami rižote.Tako kot ditalini je tudi orzo zaradi svoje majhnosti idealen za zgoščevanje juh.Pogosto ga dodajajo tudi solatam.Zaradi tega je orzo ena najbolj vsestranskih vrst testenin na svetu.
Ena stvar, na katero morate biti pozorni pri kuhanju z orzom, je sposobnost testenin, da absorbirajo tekočino in se zato razširijo.Te značilnosti lahko zlahka uničijo juho, če jih ne preverite.Kot pravi kuharica Claudia Sidoti, jejte to, ne onega: »Ko skuhaš orzo, se res napihne.od absorbiranja vse hrane v juhi.
Nekatere izmed najbolj priljubljenih oblik testenin so cevi, kot so testenine.Rigatoni je podobne oblike, vendar širši, krajši in ima bolj grobo, rebrasto površino.Zaradi teh rebrc so testenine odlična izbira, saj omogočajo, da se na testenine oprime dobra količina omake.Zato te testenine najpogosteje postrežemo z gosto in aromatično omako.
Ena takšnih omak je Amatriciana.Ta pikantna rdeča omaka izvira iz Lazia in dobi svoj neverjeten okus zaradi hrustljavih rezin svinjine, ki jih pogosto postrežejo kot guanciale.Združiti to omako s testeninami je pravo ujemanje, kot je povedal kuhar Fernando Scarpati za Thrillist: »Rigatoni all'amatriciana je klasična rimska jed, preprosta, a okusna, z guancialejem, pekorinom in paradižniki.Al dente testenine so edine testenine, ki so najboljše testenine za goste omake, saj so rebraste, zato se tako dobro podajo k mesni ali paradižnikovi omaki.”
Conchiglioni v obliki školjke vam omogočajo pripravo polnjenih testenin, ne da bi se zatekli k dolgotrajnim klasikam, kot so ravioli.Ta kulinarična tehnika je tako priljubljena, da jo uporabljajo nekateri najbolj znani kuharski mojstri na svetu, vključno z Arnaudom Lallemandom, ki dela v restavraciji L'Assiette Champenoise s tremi Michelinovimi zvezdicami.
Druga značilnost, zaradi katere so conchiglioni privlačna izbira, je, da jih je mogoče speči v pečici.To omogoča kuharjem, da dosežejo edinstveno hrustljavo teksturo, ki je običajno ne povezujemo s polnjenimi testeninami.Priljubljeni recepti pogosto vključujejo nadeve iz rikote in špinače.Recepti v tem stilu najpogosteje uporabljajo večje testenine.Manjša sorta, imenovana conchigliette, se pogosto uporablja v juhah.
Priporočljivo je, da kupujete samo conchiglioni iz trde pšenice, kot je trda pšenica.Tako bo lupina bolje obdržala svojo obliko, ko jo najprej skuhamo in nato spečemo.Če tega ne storite, boste morda opazili, da bodo conchiglioni v testeninah postali tekoči ali mehki, kar je neprijetno.
Malloreddus je bil izumljen na Sardiniji in ostaja pomemben del lokalne kulinarične kulture.malloreddus je izjemno edinstvena testenina v obliki majhne ovalne lupine z globokimi robovi na eni strani.Ta oblika nastane, ko testo potisnemo čez obloženo rezalno desko.Ni presenetljivo, da je tekstura testenin popolna za namakanje v omake.
Na Sardiniji malloreddus najpogosteje postrežejo z enolončnico iz klobas.Jed, znana kot malloreddus alla Campidanese, je običajno aromatizirana z enim od glavnih pridelkov na Sardiniji: žafranom.Pravzaprav so okusni pestiči rastline včasih vključeni v samo testo malloreddus.To naredimo tako, da žafran raztopimo v tekočini in nato oblikujemo mokri del preprostega testa.Rezultat je zlata pasta z bogatim okusom in aromo.Poskusite uporabiti malloreddus za ustvarjanje neverjetno okusnih jedi, ki jih vaši gostje še nikoli niso poskusili.
Orecchiette, ljubkovalno imenovane "majhna ušesa", so testenine z majhno kupolo, ki prihajajo iz regije Puglia v Italiji.Posebnost orecchiette je različna debelina vsakega kosa testenin.Sredina je precej tanjša od robov, kar med kuhanjem ustvarja različne teksture.Hrapava površina omogoča, da testenine zlahka poberejo omako.Avtorica kuharske knjige Rossella Rago ceni to dejstvo in za Thrillist pojasnjuje: »Medtem ko jih običajno postrežemo s klobaso in brokolijem, mi je všeč, da lahko te testenine v obliki ušes postrežemo s skoraj vsem, zaradi odlične notranje strukture vsake.primeren”
Česar Rago ne omenja, je, kako se mačje enolončnice razlikujejo po velikosti glede na hrano, s katero so seznanjene.Običajno imajo premer manj kot en palec.Vendar je orecchiette, postrežen z zelenjavo, običajno večji, tisti, ki ga postrežemo s pašteto, pa je običajno manjši.Za dodajanje okusa jedem, bogatim z zelenjavo, se testenine pogosto kuhajo z zelenjavo, zato prve pridobijo okus.Enostaven način za okrasitev poljubnega števila jedi s testeninami.
Radij, izumljen v 20. stoletju, je ena najnovejših vrst testenin.Radiatorji so, kot že ime pove, oblikovani kot radiator: majhni in strnjeni visoki grebeni.To poveča površino testenin, kar pomeni, da se lahko na vsak kos oprime več omake.Običajno se vijaki podobne oblike zamenjajo z radiatorji.Zaradi edinstvene oblike so radiatorji tudi odlična izbira za testeninske solate.Tukaj imajo testenine edinstveno estetiko, ki bo zagotovo pritegnila pozornost vsakega obiskovalca.
Kljub nenavadnemu videzu je radiatorje razmeroma enostavno najti v ZDA zahvaljujoč blagovni znamki Good & Gather družbe Target, ki prodaja radiatorje v bronasti obliki po vsej državi.Izdelek je prejel izjemno pozitivne povratne informacije od ene stranke Target, ki je celo izjavila, da je "Pasta Radiatore oblika, ki jo je težko najti na običajnem trgu, zato sem vesel, da jih Target prodaja ... To je res zanimiva oblika!"uporabil za pripravo virusnih testenin s pečenim kozjim sirom.Res okusno.Pri teh testeninah mi je všeč to, da vsebujejo dva grama vlaknin in so narejene iz zdroba durum pšenice.Izdelano in uvoženo iz Italije.100% bi kupil znova!”